Profumo di Pesca: Cenando in Mazzini - V Edizione

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Venerdì 29 Luglio 2022 in Corso Mazzini - Bussolengo (VR). Ingresso da Piazza XXVI Aprile. Presentarsi alle ore 19. Cena dalle 20 alle 22:30.

Venerdì 29 Luglio 2022

MENU' ADULTO: Antipasto: Carpaccio di bresaola con scaglie di pecorino valeriana e confit di pesca. Brioches al prosciutto con fonduta al profumo di pesca. - Primi piatti: Risotto pesche granella di mandorle e menta. Saccottino di crespella zucchine e gamberetti su salsa alla pesca. - Secondo piatto: Cosciotto San Daniele al forno con salsa di pesche e zenzero. Contorni: Fondi di carciofo e patate saporite. - Dolce: Fantasia di pesche. Acqua (N/G) e Vino ---------------------------------------------------------------- MENU' ADULTO-VEGETARIANO: Antipasto: Erbazzone con fonduta al profumo di pesca. Insalatina estiva con confit di pesca. - Primi piatti: Risotto pesche granella di mandorle e menta. Saccottino di crespella zucchine e gamberetti su salsa alla pesca. - Secondo piatto: Filetto di branzino. Contorni: Fondi di carciofo e patate saporite. - Dolce: Fantasia di pesche. Acqua (N/G) e Vino ---------------------------------------------------------------- MENU BAMBINO: Antipasto: Carpaccio di bresaola con scaglie di pecorino valeriana e confit di pesca. Brioches al prosciutto con fonduta al profumo di pesca - Primo piatto: Maccheroncini di pasta fresca al ragù. - Secondo piatto: Cosciotto San Daniele al forno con patate saporite - Dolce: Fantasia di Pesche Acqua (N/G)

2,5 ore